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SELBSTGEBRAUTES
Um zu verstehen, wovon man redet, sollte man
es einmal slebst produziert haben.
Wir lieben Bier und brauen es mit Leidenschaft selbst.
Dabei legen wir Wert auf beste Zutaten. Wir brauen konventionell, was bedeutet: Obergärig in der warmen und untergärig in der kalten Jahreszeit. Naturtrüb und ohne Zusätze.
Unser Bier gibt es vornehmlich nur für unsere Gäste auf Burg Honrath vom Fass.
Bisher gibt es das untergärige EdelHell und das obergärige Honrather Landbier. Wir arbeiten an weiteren Kreationen.
Natürlich geben wir unser Wissen und unsere Erfahrung weiter und bieten Bier- und Brauworkshops an.
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